Быстрый клубничный пирог

Быстрый клубничный пирог – это сытно, полезно и полное сочных ягод и хрустящей гречки блюдо. Это просто теплый тост и идеальный с чашкой чая.

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана овсяных отрубей;
  • 2 столовые ложки овсяной муки;
  • 2 столовые ложки гречневой крупы;
  • 1 столовая ложка молотого льняного семени;
  • разрыхлитель 1/2 ч. л.;
  • щепотка соли;
  • 1/4 чайной ложки корицы;
  • 1/2 ч.л. ванили;
  • 2 столовые ложки несладкого яблочного соуса;
  • 1/4 стакана миндального молока;
  • 1/2 чашки свежей клубники, нарезанные кубиками.

Приготовление:

  1. Смешайте овсяные отруби, овсяную муку, гречневую крупу, льняное семя, разрыхлитель, соль и корицу.
  2. Добавьте ванильное, яблочное пюре и миндальное молоко, пока все сухие ингредиенты не будут перемешаны. Аккуратно сложите нарезанные кубиками клубнику.
  3. Положите в микроволновую печь (у меня микроволновка SINBO) безопасную подложку для выпечки и вылейте жидкое тесто в блюдо.
  4. Нагревайте в течение 1 минуты.
  5. Дайте остыть в течение 2-3 минут.
  6. Пирог готов!