Бананы Фостер и запеченный французский тост
Ингредиенты:
- 1/2 стакана масла в кубиках;
- 2/3 чашки упакованного коричневого сахара;
- 1/2 чашки тяжелого взбитых сливок;
- 1/2 чайной ложки молотой корицы;
- 1/2 чайной ложки молотого душистого перца;
- 1/4 чашки нарезанного пекана, по желанию;
- 2 больших банана, нарезанные;
- 12 ломтиков яичного хлеба или халы;)
- 1/2 чашки 2% молока;
- 2 больших яйца;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Приготовление:
- Поместите масло в микроволновую печь Starwind на 30-45 секунд. Добавьте коричневый сахар, сливки, корицу, душистый перец и, при желании, орехи пекан. Добавить бананы.
- Приготовить форму для выпекания. Разложите хлеб сверху.
- Поместите оставшиеся ингредиенты в блендер (блендер у меня тоже Starwind). Перемешать. Вылейте на хлеб. Охладить. Накрыть, 8 часов или на ночь.
- Разогреть духовку до 375 С °. Выньте французский тост из холодильника, пока печь нагревается. Выпекайте без крышки, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, 35-40 минут. Дайте постоять 5-10 минут.
Сведения о питательных веществах 1 часть: 658 калорий, 31 г жира (17 г насыщенных жиров), 218 мг холестерина, 584 мг натрия, 84 г углеводов (39 г сахара, 4 г клетчатки), 14 г белка.