Свекольный сок

Попробуйте сокосодержащий напиток на основе свеклы перед тренировкой, чтобы повысить свою выносливость. Свекла – это источник питания, который обеспечивает фолиевой кислотой, калием, витамином С, клетчаткой и антиоксидантами. Одним из основных преимуществ сока свеклы является то, что она содержит цветной пигмент, называемый беталаин. Это мощный антиоксидант и противовоспалительное вещество. Существует исследование, которое указывает, что беталаин может помочь предотвратить рак. Исследования показали, что питье свекольного сока обеспечивает здоровую дозу естественных нитратов, которые организм превращает в оксид азота, и что питье свекольного сока повышает выносливость во время интенсивных упражнений, снижает кровяное давление и увеличивает кровоток. Приготовление свеклы уменьшает количество этих естественных нитратов, поэтому использование сырого свекольного сока - отличный способ получить пользу. Также известно, что щавелевая кислота в свекольном соке является хорошим растворителем неорганических отложений кальция в организме. Имбирь очень успокаивает пищеварительный тракт, морковь обеспечивает здоровую дозу витамина А, а апельсин содержит антиоксидантный удар витамина С.

Ингредиенты:

• небольшой кусочек неочищенного имбиря;
• 1 большой апельсин;
• 4 морковки;
• 1 большая свекла.

Помещаем все в соковыжималку и делаем лучший коктейль! У меня соковыжималка Starwind, вполне справляется со своей задачей приготовления.

Информация о питании для сока на 4 порции: калории до 200, углеводы около 30 г, белок 2 г, клетчатка 4 г.