Простой пшеничный хлеб на каждый день в хлебопечке Hyundai HYBM-4081

Ингредиенты:

  • Дрожжи-7г
  • Мука-540г
  • Вода-360г
  • Соль-10г
  • Сахар-22г
  • Раст масло-30г

Способ приготовления:

У меня на кухне появился новый прибор-Хлебопечка Hyandai HYBM-4081 и я решила начать ее испытание с простейшего белого хлеба, который выпекаю ежедневно. Всё очень просто: складываем ингредиенты в ведерко хлебопечи (для более уверенного результата не кладём вместе дрожжи и соль. Поместите соль поверх муки)
Вибираем программу номер 1 БАЗОВЫЙ. Программа в этой печи длится 3 часа.
И ждём!

Я в какой то момент подсмотрела за замесом. Хорошенький колобочек такой организовался)
По окончании программы достаём ведерко с хлебушком.
А вот и разрез.

Пушистый мякиш с тонкой корочкой!
Теперь немного деталей и подробностей и выводов.
Хлеб я решила испечь на максимальное количество муки, то есть на 540г (в инструкции к хп максимум муки это 500г). Буханочка поднялась до самого верха.
Выбрала режим яркая корочка, что собственно видно на фото-корочка румяная и хрустящая.
Мякиш воздушный.
Не обошлось, конечно без моих ручек (но это мои личные таракашки??), в какой то момент перед тем, как хлебушек должен был начать выпекаться, мне показалось, что ему надо ещё чуточку подняться и я отключила программу и через 10 мин включила программу выпечка на 1 час.
Результат меня очень порадовал!
Обычно я пеку из этого теста батоны в духовке, но этот милый цилиндрик прям влюбил меня в себя??.
Вердикт печке-буду печь! Обязательно в ближайшее время испытаю ее ещё на каком-нибудь рецепте. Возможно сладкий или десертный вариант-очень интересно.

https://static.starwind.com.ru/data/news/main/17587.jpg
Используя наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie и пользовательских данных.
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения. Подробнее
Подробнее
Хорошо