Французский хлеб в Хлебопечи Starwind SBM2085
ФРАНЦУЗСКИЙ (500 г):
- Вода 180 мл
- Соль 6 г/2 ч.л.
- Сахар 15 г / 1 с.л.
- Растительное масло 15 мл
- Мука 300 г
- Быстродействующие дрожжи 3 г/1 ч.л.
ФРАНЦУЗСКИЙ (750 г):
- Вода 260 мл
- Соль 7,5 г/2,5 ч.л.
- Сахар 18 г/ 1,5 с.л.
- Растительное масло 18 г/ 1,5 с.л.
- Сухое молоко 18 г/ 1,5 с.л.
- Мука 400 г
- Быстродействующие дрожжи 3,75 г/1,25 ч.л.
ФРАНЦУЗСКИЙ (1000 г):
- Вода 320 мл
- Соль 9 г/ 3 ч.л.
- Сахар 24 г/2 с.л.
- Растительное масло 24 г/2 с.л.
- Мука 500 г
- Быстродействующие дрожжи 4,5 г/1,5 ч.л.
