Овсяный хлеб для SBR4163
Овсяная мука обладает замечательным свойством: в сочетании с другими добавками она усиливает их аромат.
СОСТАВ:
- 155 мл воды
- 120 мл сыворотки или ряженки
- 1,25 ст.л. растительного масла
- 1,3 ч.л. соли
- 1ст.л. меда или 2-3 ч.л. сахара
- 280 г (около 450 мл) пшеничной муки 1-ого сорта
- 80 г (около 165 мл) овсяной муки
- 45 г (около 85 мл) ржаной муки
- 1,25 ч.л. сухих дрожжей
Программа основная, для размеров 750 г, корочка средняя.
